Delta dekalakton 98% CAS 705-86-2
Ol güýçli we uzak wagtlap saklanýan gaýmakly tagama eýedir. Ol süýt we gaýmak tagamyny taýýarlamak üçin möhüm çig mal bolup, şeýle hem kokos, çilek, şaftaly we beýleki ysly otlary taýýarlamakda giňden ulanylýar. Ol margarin, doňdurma, alkogolsyz içgiler, süýjülikler, çörek önümleri we ysly otlar üçin giňden ulanylýar we bazarda isleg uly.
Fiziki Emläkler
| Haryt | Spesifikasiýa |
| Daşky görnüş (Reňk) | Reňksiz arassa suwuklyk |
| Bolling nokady | 117-120 ℃ |
| Ýalpyldaw nokady | >230 °F |
| Nisbi dykyzlyk | 0.9640-0.9710 |
| Synma görkezijisi | 1.4560-1.4459 |
| Arassalyk | ≥98% |
| Sabynlaşma gymmaty (mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
Programmalar
Ol iýmit tagamy, ýokary hilli iýmit tagamy, gündelik tagam we beýleki funksional goşundylar hökmünde ulanylýar. Gündelik himiki tagamda dürli görnüşli gaýmak tagamlarynda giňden ulanylýar we adaty öý hojalyk harytlarynda gowy berkidiji täsire eýedir; (Diňe iýmit aýratynlyklary) Iýmit tagamynda dürli miwelere, mango, erik, gaýmakly şokolada, süýt önümlerine ulanylyp bilner, kumarin ornuny tutup biler.
Gaplama
25 kg ýa-da 200 kg/baraban
Saklamak we ulanmak
Salgyn, gurak we howa alyş-çalyş ýeri bolan ýerde berk ýapyk gapda 1 ýyl saklanýar.
