Delta dodecalactone 98%
Himiki ady: 5-gidroksi-delta-lakton
CAS #: 713-95-1
FEMA belgisi: 2401
Formula: C12H22O2
Molekulýar agram: 8.31g / mol
Sinonimi: δ-Dodecalactone
Himiki gurluşy
Kokos miwesiniň ysy we pes konsentrasiýada kremli ysy bilen reňksiz sary ýaprakly suwuklyk.Fleş nokady 66 ℃.Suwda eremez, etanolda, propilen glikolda we ösümlik ýagynda aňsat erär。
Fiziki Sypatlar
| Haryt | Spesifikasiýa |
| Daş görnüşi (Reňk) | Reňksiz sarymtyl açyk suwuklyk |
| Ys | Güýçli kremli we miweli yslar |
| Bolling nokady | 140-141 ℃ |
| Fleş nokady | > 230 ° F. |
| Otnositel dykyzlyk | 0.9420-0.9500 |
| Döwülme görkezijisi | 1.4580-1.4610 |
| Arassalyk | ≥98% |
| Saponifikasiýa bahasy (mgKOH / g) | 278.0-286.0 |
| Kislotanyň bahasy (mgKOH / g) | ≤8.0 |
Goýmalar
Esasan margarin, şetdaly, kokos we armut tagamyny taýýarlamak üçin ulanylýar
Gaplamak
25kg ýa-da 200kg / deprek
Saklamak we işlemek
Gaty ýapyk gapda 1 ýyl salkyn, gurak we şemalladylýan ýerde saklanýar.
