Konserwantlaryň garyşyk ulgamynyň artykmaçlyklary

Konserwantlarazyk senagatynda aýrylmaz iýmit goşundylary bolup, mikroorganizmleriň köpelmegini netijeli saklap we azyk önümleriniň zaýalanmagynyň öňüni alyp, şeýlelik bilen önümleriň saklanyş möhletini gowulandyryp biler. Häzirki wagtda köp sarp edijiler konserwantlar barada belli bir derejede düşünmeýärler, konserwantlar "erbet sanaw" hökmünde klassifikasiýa edilýär, esasan, konserwantlar daşarky iýmitsiz maddalardyr, mukdary ulanmazlyk ýa-da az ulanmak prinsipine eýermelidir. Birinjiden, konserwantlar ulanyş çäklerinde howpsuzdyr we sarp edijileriň iň möhüm aladalaryna degilmeýär; ikinjiden, konserwantlar iýmitiň amatlylygyny we dowamly tagamyny berip biler, konserwantlaryň ýetmezçiligi bolsa sarp edijiler üçin zyýandyr. Şonuň üçin konserwantlar optimizasiýany azaltmak, iýmitlenmegi güýçlendirmek we ulanylyş gymmatyny ýokarlandyrmagyň beýleki usullary arkaly ýagdaýyň zerurlyklaryna has ýakyn, has netijeli gözleg geçirýärler.
Konserwantlaryň garyşyk ulgamynyň artykmaçlyklary:
① Giňeltantibakterialspektr
②Dermanyň täsirliligini ýokarlandyryň
③Ikinji derejeli hapalanmaga garşy
④ Howpsuzlygy gowulandyryň
⑤ Derman garşylygynyň ýüze çykmagynyň öňüni almak
Konserwantlary birleşdirmek usullary, adatça, aşakdaky ýaly:
① Dürli täsir mehanizmleri bolan konserwantlaryň birleşmesi. Bu birleşme usuly netijeliligiň ýönekeý goşulmasy däl, eýsem, adatça, köpeltmek gatnaşygy bolup, konserwantlaryň antiseptik täsirini ep-esli ýokarlandyryp biler.
2 Dürli degişli şertler bilen konserwantlary birleşdirmek. Bu birleşdirmek usuly önüme has giň korroziýa garşy gorag berip biler.
③ Dürli mikroorganizmleriň konserwantlaryny birleşdirmek üçin amatlydyr. Bu birleşdirmek usuly, esasan, korroziýa garşy ulgamyň anti-spektrini giňeltmek üçin niýetlenendir we gündelik kosmetika önümleriniň korroziýa garşy ulgamyny dizaýn etmek üçin iň köp ulanylýan usuldyr.
Birleşdirilende, konserwantlaryň dogry ýerleşdirilmegine üns berilmelidigini we konserwantlaryň özara täsirinden gaça durmaga üns berilmelidigini, şol bir wagtyň özünde birleşdirilenden soň giň spektrli antibakterial häsiýetlere üns berilmelidigini ýatlatmaly. Mysal üçin.PE91 , PE73, Fenoksietanol(CAS №122-99-6) weEtilheksilgliserin (CAS belgisi 70445-33-9) we ş.m.